Laatste blogs

Heb jij er eens over nagedacht hoe het is om koning te zijn? Het lijkt mij geweldig om als koning in een prachtig kasteel te wonen en te slapen. Ik heb daarom eens uitgezocht in wat voor kastelen en bijzondere locaties je in Nederland kunt overnachten.

Deze selectie van hotels deel ik graag met jou en tevens kijk ik of je qua gastvrijheid ook als een koning wordt behandeld volgens de recensies van de gasten die ik online kan vinden.


1. Château St. Gerlach

Het historische landgoed is gelegen in Zuid-Limburg en is een echte aanrader. Château St. Gerlach is een luxe kasteelhotel waar ook op culinair gebied genoten kan worden. Ik ben hier zelf al enkele malen te gast geweest en geniet hier altijd.

Op Tripadvisor staat het hotel in de ranking op nummer 2 van de 54 hotels in Valkenburg. Een eervolle plaats met veel lovende recensies. Ik vermoed dat het niet lang zal duren totdat dit hotel de nummer 1 van Valkenburg zal worden op Tripadvisor.


2. Van der Valk Kasteel TerWorm

Kasteel TerWorm is een karaktervol kasteel uit de 14e eeuw met pachthoeve. "Gastvrijheid met een thuisgevoel gekoppeld aan culinair genieten staan bij ons hoog in het kasteelvaandel." Ik vind de geschiedenis van een gebouw zoals een kasteel altijd enorm leuk. Op de website van het hotel laten zij graag door middel van foto's en verhalen de geschiedenis van dit kasteel zien.

Het hotel heeft op haar eigen website een pagina waar alle reviews van de gasten te lezen zijn. Met een gemiddelde score van een 8,9 uit 210 reviews is te zien dat ook in dit hotel je als een koning behandeld wordt. De gastvrijheid van de medewerkers wordt vaak als een pluspunt genoemd en daar word ik altijd erg blij van als ik dat hoor!


3. Buitenplaats Vaeshartelt

Aan de rand van Maastricht ligt Buitenplaats Vaeshartelt. Het hotel beschikt over maar liefst 84 slaapkamers die sinds 2014 geheel zijn gerenoveerd. Slaapkamers? Ja, slaapkamers. Het hotel noemt het geen hotelkamers, maar slaapkamers. De functie van een hotelkamer is tenslotte om te slapen en daarom heeft het hotel overbodige zaken zoals grote kasten en zitjes weg gelaten.

Het hotel staat op Tripadvisor nummer 5 van de 39 hotels in Maastricht en scoort maar liefst 4 van de 5 sterren op basis van 440 beoordelingen momenteel. Op alle reviews die gegeven worden krijgt de gast ook nog een reactie van het hotel om de gast te bedanken voor het verblijf en de review.


4. Landgoed Duin en Kruidberg
Als laatste hotel heb ik eens geen hotel in Limburg gekozen. Landgoed Duin en Kruidberg ligt op steenworp afstand van Amsterdam en Haarlem. Dit authentieke landhuis kent een rijke geschiedenis en tegenwoordig zitten hier 75 hotelkamers in. De foto's zien er in ieder geval schitterend uit en ik zou hier zeker nog eens willen overnachten.

In de ranking van Tripadvisor is het hotel nummer 1 van de 3 hotels in Santpoort-Noord. Op basis van 250 beoordelingen hebben zij maar liefst een 4,5 ster van de 5 sterren. Alle gasten zijn zeer enthousiast en ook hier schrijft het hotel een bedankje voor het schrijven van een review.

Wat vind jij van deze 4 hotels? Wil jij hier ook wel eens graag slapen en weet jij nog leuke kasteelhotels die ik moet weten? Laat het weten in een reactie hier onder, want ik hoor graag van jou.

Kan ik het wel vragen? Zullen ze het wel serveren? Vinden ze mij niet een krent? Is dit niet gênant? Oké, ik vraag het gewoon: "Heeft u voor ons wat kraanwater erbij?".


#gastvrijheid #1
 
#cappuccino #genieten #goedemorgen, er zijn genoeg hashtags mogelijk om je bericht op social media meer vorm te geven en beter gevonden te worden. Ik vind #gastvrijheid altijd erg leuk en hier zoek ik regelmatig op om leuke berichten te lezen. Een selectie van deze berichten met de hashtag gastvrijheid deel ik graag met jou!

Een foto die is geplaatst door ACDB (@anneclairedebreij) op

Tot ziens!
Oké oké.. Het is inmiddels een tikkeltje achterhaald, maar toch kan dit nog steeds enorm verrassend zijn. Ik vind het zelf altijd erg leuk om te zien als ik ergens wegga en ik kan het bord wel waarderen. Het blijft ten slotte dat extra stukje aandacht wat je krijgt. Het leukste vind ik als er een klein grapje in het bord zit waardoor je de parkeerplaats afrijdt met een glimlach op je gezicht.


Een foto die is geplaatst door qb Hospitality (@qbhospitality) op

Smile :)

'Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd' & 'lach en de wereld lacht terug' zijn spreuken die vrij bekend zijn en die jij en ik eigenlijk niet meer kunnen horen, toch? Toen ik deze nieuwe tekst tegen kwam, was ik blij verrast! Een lach maakt iedereen veel leuker. Het bedrijf Mwah is de bedenker van deze tekst en via hun site kun je zelfs dit als t-shirt bestellen. Leuk als cadeautje voor iemand die soms iets meer mag lachen?


Een foto die is geplaatst door Nam Chun Melis (@ncmelis) op

De auto is te gast
Het concept van een fietsstraat vind ik een goed concept. Meer veiligheid voor de fietsers en de mensen meer motiveren om met de fiets te gaan. Namens de stad vind ik dit een mooie manier van gastvrijheid voor de fietsers.

De politie op social media
Zelfs in 2015 blijf ik het bijzonder vinden dat een onderdeel van het werk van een wijkagent is om te Twitteren. Wijkagent Wilco Berenschot heeft momenteel op Twitter ruim meer dan 8000 volgers en wordt gezien als een vriend in zijn wijken in Rotterdam. Hoe geweldig is het is om de gastvrijheid van deze familie naar Wilco Berenschot, de wijkagent, te zien! De politie op social media zorgt duidelijk voor binding met de burgers!



Betalen voor het toilet?
Wel of niet betalen als de gast niks heeft besteld en toch naar de toilet wilt gaan? Het blijft een vraag. De tekst op dit bord speelt hier grappig op in en is een leuke blikvanger. Een creatieve manier van opvallen vind ik! Het heeft niet direct te maken met gastvrijheid, maar het is eerder humoristisch en dat kan tenslotte ook belangrijk zijn in bijvoorbeeld een restaurant. We houden toch allemaal van een ober die in een restaurant een grapje tussendoor maakt? ;)


Zie jij de komende tijd iets wat het delen waard is op social media en wat te maken heeft met gastvrijheid? Vergeet niet te delen met de #gastvrijheid en misschien kies ik voor de volgende blog met hashtag gastvrijheid wel jouw bericht. Hoe vind jij de bovenstaande berichten? Je kunt hieronder een reactie achterlaten, want ik hoor graag jouw mening.
1. Terrasjes en sterrenrestaurants
Iedere stad heeft terrasjes en in veel plaatsen zijn ook sterrenrestaurants te vinden. Waarom is dit in Maastricht dan zo speciaal? In Maastricht is het de combinatie van de culinaire hoogstandjes, de veelzijdigheid van de terrassen en de gemoedelijkheid van de Maastrichtenaren dat restaurants hier extra gastvrij zijn. Wat betreft het culinaire aspect zien wij stiekem ook nog genoeg restaurants met een kip-saté op het menu en ach, daar hebben we stiekem allemaal wel eens zin in, toch? 

Om precies het gevoel op deze terrassen en restaurants te ervaren met culinaire waarde, kan ik je van harte aanraden om eens bij Beluga, Château Neercanne of Tout à Fait langs te gaan. Geweldige zaken (zonder kip-saté op het menu)!

2. Hospitality guides

Het valt mij op dat veel steden proberen om op hun eigen manier gastvrij te zijn. De ene stad maakt een nieuwe app, de ander probeert het met nieuwe bewegwijzering, maar wat is nou een echt goede manier voor gastvrijheid? Als je het mij vraagt, vind ik dat Maastricht dit geweldig doet door de stad een gezicht te geven. 

Maastricht zet daarom jongeren in als 'hospitality guide'. Op vele dagen in het jaar staan op zes verschillende plekken in de stad 'hospitality guides' die jou overal mee kunnen helpen. Dat vind ik nou gastvrij!



3. Hotel Management School Maastricht
Gastvrijheid en de Hoge Hotelschool zijn een uitstekende match. Één van de plaatsen waar een Hoge Hotelschool staat, is in Maastricht. Hier is de Hotel Management School Maastricht waar studenten al meteen leren wat gastvrijheid is. De studenten maken de stad weer een stukje gastvrijer en de stad helpt hen weer een handje met wat gastvrijheid is. De studenten in Maastricht hebben ook een eigen Teaching Hotel, waar eerstejaars studenten werken om de praktijk te ervaren. Een bron van gastvrijheid kunnen we wel zeggen.

4. Het internationale karakter

Soms als ik door Maastricht loop dan kan het lang duren voordat ik iemand Nederlands hoor praten. Je hoort veel Engels, Duits en Frans. Totdat je weer op het Vrijthof bent en de Nederlanders weer hoort. Ik hoef vast niet uit te leggen dat door de ligging van Maastricht er een internationaal publiek komt. Naast alle buitenlandse buren zijn er ook veel internationale studenten. Deze combinatie van dit alles zorgt er voor dat Maastricht enorm internationaal is. 

Mensen die in Maastricht werken, zijn hier inmiddels zo aangewend dat zij ook de gastvrijheid naar alle nationaliteiten waar kunnen maken. Niet dat gestotter door taalbarrières, maar gemakkelijk switchen van taal. Dat zou toch eigenlijk overal zo horen?

5. Maastricht verrast

Een paar dagen geleden vond ik online dit recente filmpje uit Maastricht. In dit filmpje laat de stad zien wat gastvrijheid is. Werkelijk waar, het is geweldig om te kijken! Unexpected hospitality!



Vind jij dat ik een belangrijke reden ben vergeten, laat dan hieronder in een reactie weten wat nog een toevoeging kan zijn aan dit lijstje.

Een tijdje geleden zat ik nog te denken dat het ideaal zou zijn als er een wedstrijd of verkiezing bestond waarbij er puur gekeken zou worden naar gastvrijheid en niet naar bijvoorbeeld gezelligheid zoals waarover ik laats een blog schreef.

Inmiddels is er in Deventer een Horeca Hospitality Challenge gaande waarbij allerlei restaurant kunnen deelnemen om zo te strijden voor de titel van de meest gastvrije horecazaak van Deventer.

Ik kwam hier achter doordat ik een tijdje terug uit eten was in Deventer. Bij het afrekenen aan de kassa kregen wij een visitekaartje overhandigd waarmee wij, door de link die er op stond, online het restaurant konden beoordelen. De dame uit de bediening legde ons uit dat het restaurant mee doet aan de Deventer Horeca Challenge en dat zij hopen dat de gastvrijheid in orde was en als er tips waren dat wij die ook zeker online mochten invullen.

Volgens mij is deze wedstrijd een uitstekend initiatief. De werknemers in de horeca worden meer bewust van de gastvrijheid en krijgen tenslotte waardevolle feedback van de gasten. Wat leuk is om te zien, is dat de mensen uit de bediening niet alleen maar snel bezig zijn met afrekenen, maar je daadwerkelijk met een fijn gevoel de zaak uit willen laten gaan. In plaats van dat je weer eens met een pinbonnetje in je handen staat die je niet nodig hebt, wordt er nu gevraagd of je deze wilt. Uiteraard is dat omdat er gehoopt wordt op goede feedback. Dat zien we stiekem allemaal wel. Toch denk ik dat de extra gastvrijheid blijft hangen en dat ook de mensen uit de horeca na deze wedstrijd extra gastvrij zullen blijven omgaan met de gasten aangezien zij hebben gemerkt hoe fijn dit voor iedereen is!

Inmiddels is de winnaar van de maand mei bekend gemaakt. Dit is het Sandton IJsselhotel in Deventer geworden, waar ik tevens zelf een paar jaar geleden nog in de bediening heb gewerkt. Van harte gefeliciteerd, IJsselhotel! De komende drie maanden zal er elke maand een winnaar zijn, wat bepaald wordt door de hoogste maandscore. Over drie maanden zal er gekeken worden wie uiteindelijk de beste score heeft en deze zaak zal de ultieme winnaar zijn van de Deventer Horeca Challenge.

Ben je zelf in Deventer binnenkort? Dan is het zeker leuk om naar een restaurant te gaan die mee doet aan deze challenge om zelf ook even in de jury te kunnen zitten. Woon je niet in de buurt van Deventer? Binnenkort komt de Horeca Hospitality Challenge naar meer steden in Nederland, dus wellicht ook bij jou in de buurt! Wat vind jij van de deze wedstrijd, is het een mooi initiatief voor de Nederlandse horeca? Je kunt hieronder reageren, want ik hoor graag jouw mening.